Menyer för boende

Menyer för de som bor på äldre- och demensboenden. 

De som bor på kommunens boenden får sin mat serverad på respektive avdelning. Den boende serveras frukost, lunch, middag och flera mellanmål. Här nedan finns meny för lunch och middag kommande veckor. Varje dag serveras dessert efter lunchen.  

Det kan bli ändringar i menyn beroende på vilka råvaror som finns hos leverantörerna. 

Läs mer om restaurangerna som har öppet för allmänheten och om menyerna. 

 

Meny vecka 45 3/11 - 9/11

Meny vecka 45 i PDF-format

Måndag
Lunch Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & lingonsylt.
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Janssons frestelse med ägghalva. LT
 
Tisdag 
Lunch Gulaschgryta med gräddfilsklick & minibaguette. 
Dessert Bärkompott med kokosgrädde.
 
Middag Stekt kycklingkorv med stuvad grönkål & kokt potatis. LT
 
Onsdag
Lunch Flygande Jacob med ris & varm majs.
Dessert Svartvinbärskräm med gräddmjölk.
 
Middag Broccoli- och skinkgratäng med kokt potatis & varma grönsaker.
 
Torsdag
Lunch Fisk Bordelaise med potatismos, dillmajonnäs & citrusmorötter. LT
Dessert Björnbärssoppa med vispad grädde.
 
Middag Redd grönsakssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Husets långkokta kalops med potatis, morotsmix & rödbetor. 
Dessert Hallonmousse med mandelcrunch. 
 
Middag Fajitakryddad kycklingsås med pasta & varma grönsaker.
 
Lördag 
Lunch Färsbiffar med messmörssås, stekt kulpotatis, kokta morötter & svartvinbärsgelé. LT
Dessert Citronfromage.
 
Middag Laxsås med spenat, dill& citron med pasta. LT
 
Söndag
Lunch Stekt kycklinglårfilé med enbärssås & rostad kulpotatis.
Dessert Sockerkaka med äpplekompott.
 
Middag Potatis- och purjolökssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 

Meny vecka 46 10/11 - 16/11

Meny vecka 46 i PDF-format

Måndag
Lunch Fransk kycklinggryta med ris & vaxbönor.
Dessert Toscapäron med vaniljkesella.
 
Middag Pasta Carbonara med varma grönsaker.
 
Tisdag 
Lunch Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, gröna ärtor & lingonsylt. LT
Dessert Päronkräm med gräddmjölk.
 
Middag Brynt vitkålssoppa med korvslantar med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Onsdag
Lunch Stekt sillflundra med potatismos, dillsmör & gröna ärtor. LT
Dessert Apelsinsoppa med vispad grädde.
 
Middag Krämig pastasås med soltorkade tomater & basilika med pasta. LT
 
Torsdag
Lunch Bruna bönor med stekt sidfläsk, kokt potatis & morotsmix.
Dessert Aprikoskräm med gräddmjölk.
 
Middag Grön ärtsoppa med pepparrotsgrädde med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Fredag 
Lunch Viltfärsbiffar med klyftpotatis, svampsås, rostad broccoli & svartvinbärsgelé. LT
Dessert Mintpäron med vispad grädde.
 
Middag Pizza capricciosa - Pizza med skinka & champinjoner.
 
Lördag 
Lunch Kycklinglevergryta med kokt potatis, broccoli & rårörda lingon.
Dessert Smulpaj med bär & vaniljsås.
 
Middag Kebabgryta med kokt ris, vitlökssås & varma grönsaker.
 
Söndag
Lunch Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtpesto. LT
Dessert Kladdkaka med vispad grädde.
 
Middag Ugnspannkaka med stekt fläsk & lingonsylt.
 

Meny vecka 47 17/11 - 23/11

Meny vecka 47 i PDF-format

Måndag
Lunch Köttbullar med stuvade makaroner & kokta morötter. LT
Dessert Flädersoppa med vispad grädde.
 
Middag Champinjonsoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Tisdag 
Lunch Raggmunkens dag - Raggmunk med stekt fläsk, varma grönsaker & 
lingonsylt.
Dessert Fruktcocktail med vispad grädde.
 
Middag Potatisgratäng med keso & spenat med rostade rotfrukter. LT
 
Onsdag
Lunch Fisk Björkeby - Fisk med ströbrödstäcke & persilja med potatismos & gröna ärtor. LT
Dessert Drottningkräm med gräddmjölk.
 
Middag Pennepasta med rökt höns, persilja & vitlök med varma grönsaker. LT
 
Torsdag
Lunch Ärtsoppa med fläsk & senap.
Dessert Pannkaka med grädde & sylt.
 
Middag Matjesill med kokt potatis, ägghalva, gräddfil & bröd. LT
 
Fredag 
Lunch Kyckling Marengo - Kyclinggryta med champinjoner & tomat med kokt ris & haricots verts.
Dessert Lingonfromage.
 
Middag Hamburgare med dressing, säsongens grönsaker & potatismos. LT
 
Lördag 
Lunch Fiskgryta med rotfrukter & dill med kokt potatis & vitlöksmajonnäs. LT
Dessert Yoghurtpannacotta med hallonsylt.
 
Middag Bakpotatis med skinkröra & pepparrot. LT
 
Söndag
Lunch Boeuf Bourguignon med klyftpotatis & timjanrostade grönsaker.
Dessert Kärleksmums.
 
Middag Ängamatssoppa med mjukt bröd & pålägg. LT
 
Öppna sidomeny