Det finns flera olika typer av serveringstillstånd. Vilket som är aktuellt för dig beror på vilken verksamhet du ska bedriva, till vem din verksamhet vänder sig och vilka alkoholdrycker du önskar servera. 

Vad behöver jag veta innan jag ansöker?

När du ska ansöka om alkoholtillstånd så behöver du skicka in flera olika handlingar till oss. Här nedan finns sammanställd information som du behöver läsa innan du ansöker om serveringstillstånd.

Dokument med samlad information om allt du behöver veta om serveringstillstånd. 

Information om de dokument som du ska bifoga till din ansökan. 

Krav för att få serveringstillstånd

När du ha alla dina handlingar tillgängliga kan du använda vår e-tjänst för att ansöka om serveringstillstånd:

Ansök om serveringstillstånd

Vad händer när du skickat in din ansökan?

1. Vi tar emot din ansökan

När du skickar in din ansökan via e‑tjänsten registreras den direkt.
Du får en bekräftelse på att vi har mottagit den. Oftast föreslår vi även ett möte för att tillsammans gå igenom ditt ärende.

2. Granskning av handlingar

Våra alkoholinspektörer börjar sedan granska dina ansökningshandlingar.
Om något saknas hör vi av oss och ber dig komplettera.

3. Besök på din restaurang

I samband med handläggningen gör vi alltid ett besök i verksamheten. Detta är en del av utredningen och sker innan beslut fattas.

4. Kunskapsprov

När vi fått din ansökan gör vi bedömningen av vilka personer i din organisation som behöver genomföra kunskapsprov enligt alkohollagen.

5. Remiss och utredning

Under utredningen skickas din ansökan på remiss till berörda myndigheter:

• Polisen
• Räddningstjänsten
• Skatteverket
• Kronofogden

Även hyresvärd/fastighetsägare och eventuella närboende kan få möjlighet att yttra sig.

Myndigheternas svar kan innebära att du behöver skicka in fler handlingar. Alla remissvar sammanställs i vår utredning, där vi bedömer om verksamheten uppfyller  alkohollagens krav och är lämplig för serveringstillstånd.    

Hur lång tid tar det att få ett serveringstillstånd? 

När din ansökan är komplett gäller dessa handläggningstider i Nyköpings kommun:

• Stadigvarande tillstånd till allmänheten eller slutet sällskap – 6 veckor
• Ändring av styrelse, yta, serveringstid mm – 6 veckor
• Tillfälliga tillstånd till allmänheten – 4 veckor
• Tillfälliga tillstånd till slutet sällskap – 1 vecka

En ansökan är komplett när alla handlingar skickats in, godkänt kunskapsprov är genomfört samt avgiften är betald.

Vissa beslut tas av nämnden, andra av alkoholinspektör enligt delegationsordning. Detta kan påverka handläggningstiden. Lagstiftningen säger att handläggning får ta max 4 månader.

Observera:
Under perioden juni–augusti bör du ansöka i extra god tid och skicka in alla handlingar direkt, eftersom trycket är högre då.

E-tjänster för att ansöka om respektive tillstånd hittar du längst ned på sidan.   

Beslut

När utredningen är klar fattas beslut om din ansökan.

Du kan få:

• Bifall – du får serveringstillstånd
• Avslag – du får inte tillstånd
• Delvis bifall – till exempel att du får serveringstillstånd men med kortare serveringstid än du ansökt om

Alla ärenden bedöms av minst två inspektörer. Vem som formellt fattar beslutet (Alkoholinspektör eller Miljö- och samhällsbyggnadsnämnden) beror på vilken typ av ansökan det gäller.

Om du vill överklaga

Både du som berörs av beslutet och andra som påverkas, till exempel närboende, kan överklaga beslutet.

Din överklagan måste ha kommit in senast tre veckor efter att du tagit del av beslutet.

Detta ska du skriva i din överklagan

• vilket beslut du överklagar
• hur du vill att beslutet ändras
• varför du anser att beslutet ska ändras
• namn, personnummer, adress och telefonnummer

Förvaltningsrätten prövar både om beslutet är lagligt och själva sakfrågan.

Din överklagan ska ställas till Förvaltningsrätten i Linköping men sändas till:

Nyköpings kommun
Alkoholinspektör
611 83 NYKÖPING

Om överklagan kommer in i tid skickar kommunen den vidare till Förvaltningsrätten.
Nämnden kan också välja att själva ändra beslutet enligt dina önskemål.

Avgifter och betalning

Betala avgiften för tillståndet via bankgiro 619-0342. 

Ingen faktura skickas vid ansökan och ni får heller inget kvitto från kommunen. Som underlag till bokföringen kan information på denna webbsida användas samt din banks bekräftelse på överföring.

Läs mer om avgifter och taxor för serveringstillstånd.