--- title: Matavfall och restavfall description: gröna påsar kompostpåsar url: https://www.nykoping.se/bo-bygga--miljo/avfall--atervinning/kallsortering-och-atervinning/matavfall-och-restavfall language: sv updated: 2026-06-12 --- # Matavfall och restavfall > gröna påsar kompostpåsar Matavfall är det som blir över från din matlagning, såsom skal och matrester. Restavfall är det avfall som blir kvar när du har sorterat ut allt som går att återvinna. Våra fordon har två fack - ett för matavfall och ett för restavfall. På så sätt kan avfallet hållas åtskilt under insamlingen och återvinnas på olika sätt. ## Matavfall Potatisskal, pasta, frukt, bröd, snacks, kaffesump och -filter, tepåsar, kött- och fiskrester är exempel på matavfall. Det ska läggas i det bruna kärlet i avsedda matavfallspåsar. Kommunen tillhandahåller påsar för matavfall utan kostnad. Du kan välja mellan en papperspåse eller tunn ljusgrön påse av biomaterial. Det är viktigt att du endast använder de påsar som vi erbjuder eftersom andra typer av påser inte är godkända av vår mottagningsanläggning. ## Så sorterar du matavfall Se filmen för att lära dig vad som hör hemma i matavfallspåsen, hur du tar hand om fett på rätt sätt och vad som händer med matavfallet efter att det hämtats. ## Här hämtar du påsar för matavfall **Du som bor i flerfamiljshus** ska i första hand vända dig till din fastighetsägare, vicevärd eller motsvarande. **För dig som är förvaltare eller verksamhet:**hör av dig till kundservice inför ditt besök för att hämta en större mängd. **Du som bor i enskilt boende/villa** kan hämta påsar för matavfall i kundservice på Tillverkarvägen 2, i Stadshuset eller på våra återvinningscentraler. Du kan också hämta matavfallspåsar i de livsmedelsbutiker som Renhållningen samarbetar med: - Coop, Stenbärsvägen, Nyköping - City Gross, Nyköping - Stora Coop, Nyköping - Tempo Humlan, Rosenkälla, Nyköping - ICA Knuten, Oppeby, Nyköping - Systrarna Bråhdes Livs, Nävekvarn - ICA Supermarket, Arnö, Nyköping - Willys, Nyköping - Circle K, Stavsjö - ICA Nära, Stigtomta - ICA Kronhallen, Nyköping - Handlarn, Vrena - ICA Maxi, Nyköping - Coop, Tystberga - ICA Nyköp, Stenkulla, Nyköping - Hemköp, Spelhagen, Nyköping - Svärdsklova Lanthandel, Nyköping ## ## Så använder du papperspåsen Steg 1-3 Steg 4-6 ## ## Så använder du biopåsen Biopåsen ## Låt matavfallet få luft Både den tunna ljusgrön biopåsen och papperspåsen är tänkta att användas med den ventilerande avfallskorg som kommunen erbjuder. Då håller de bättre och blir mindre fuktiga än om de används i täta behållare, såsom hink. Om du saknar en ventilerande matavfallskorg kan du hämta en utan kostnad hos kundservice i Stadshuset och på Tekniska divisionen på Tillverkarvägen 2 i Nyköping. ## Minska matsvinnet - kasta inte mat i onödan Undvik matsvinn, alltså att kasta mat som är fullt ätbar eller hade varit det om den hade ätits i tid. I Sverige slänger vi cirka 33 kilo ätbar mat och dryck per person och år. Det som oftast blir matsvinn är frukt, grönsaker, bröd, matrester, kaffe, te och mejeriprodukter. I en familj med två vuxna och två barn kostar matsvinnet 3000-6000 kronor per år. Här är några enkla tips för att slippa kasta mat: - Förläng hållbarheten för bröd, frukt och grönt genom att dela upp i bitar eller skivor och förvara i frysen. Frys även in matrester som inte ska ätas snart. - Var flexibel när du följer recept. Det går bra att ersätta vissa ingredienser med något liknande som du redan har hemma och som behöver ätas upp. - Ha ordning i skafferiet och kylskåpet så att du vet vad som finns där och inte handlar mer i onödan. Det som behöver ätas först ställer du längst fram. - Sänk temperaturen i kylen till 4℃, då håller maten längre. - Titta, lukta och smaka och lita på dina sinnen när mat har passerat bäst före-dag. - Många små rester kan tillsammans bli en perfekt plockmåltid eller en ny rätt, t ex pyttipanna. ## Matavfallsinsamling är obligatorisk i Sverige Från och med 1 januari 2024 är det obligatoriskt i Sverige att sortera ut matavfall. I Nyköping har vi haft obligatorisk matavfallsinsamling sedan många år. Om ditt hushåll har ansökt och fått beviljat att hemkompostera i godkänd kompost fortsätter ni som tidigare. ## Kompostering av matavfall Om du vill kompostera ditt matavfall själv behöver du anmäla det. Du ska kompostera i en skadedjurssäker, ventilerad och värmeisolerad behållare (vid året runt bruk). En isolerad varmkompost krävs för att komposteringen ska fungera även på vintern. [Anmäl om kompostering](https://www.nykoping.se/arkiv/etjanster/kompostering-av-matavfall/) Frågor och svar om matavfall ## Restavfall Om du är bra på att källsortera blir det inte mycket att lägga i det gröna kärlet för restavfall. Där lägger du bara det som återstår när du har sorterat ut matavfall, farligt avfall, grovavfall, tidningar och förpackningar av glas, metall, papper och plast. Det som räknas som restavfall är bara sådant som inte går att återanvända eller återvinna på annat sätt än genom energiåtervinning. Observera att du inte får använda matavfallspåsarna till ditt restavfall. För restavfallet kan du använda exempelvis tunna avfallspåsar på rulle som finns att köpa i de flesta butiker eller återanvända en kasse från ett tidigare inköp. Förslut påsen väl med en dubbelknut innan du lägger den i soptunnan. ### Exempel på restavfall: - Snus och cigaretter - Kuvert och postitlappar - Hundbajspåsar och kattsand - Blöjor, våtservetter och tvättlappar - Hygienprodukter som bindor och tamponger - Bomullstops - Disktrasor - Dammsugarpåsar [Läs gärna mer i sorteringsguiden.](https://www.nykoping.se/bo-bygga--miljo/avfall--atervinning/kallsortering-och-atervinning/) ## Så sorterar du restavfall Se filmen för att lära dig mer om hur du sorterar restavfall på rätt sätt. ## Sorteringsguide På webbsidan Källsortering och återvinning finns en sorteringsguide där du kan söka på olika typer av avfall och svar på hur du ska sortera det. [Till sorteringsguiden](https://www.nykoping.se/bo-bygga--miljo/avfall--atervinning/kallsortering-och-atervinning/).